L'usage unique dans les établissements publiques (en cours)

Une cuillère en inox, c’est pour la vie. Une touillette en bois, c’est un arbre en moins.

On a vu apparaître dans les cafés et les bureaux une vague de « solutions écologiques » de remplacement : touillettes en bois, sachets de sucre en papier, petites cuillères jetables. Pourtant, ces alternatives ne sont pas forcément une avancée. Une simple cuillère en inox réutilisable, ou un doseur à sucre, reste de loin la solution la plus écologique : durable, lavable, et sans production de déchets.

Remplacer le plastique par du bois ou du papier n’efface pas le problème : cela signifie couper des arbres parfaitement sains, alors que leur rôle est vital pour le climat, la biodiversité et la qualité de l’air. On déplace simplement la pollution et la consommation de ressources.

La vraie transition ne réside pas dans l’usage unique « vert », mais dans la sobriété et la réutilisation. La cuillère en inox que l’on garde toute une vie incarne bien mieux l’esprit écologique que la touillette jetable, même en bois.