Les serres semi enterrées

les serres semi-enterrées représentent une solution innovante et écologique pour prolonger la saison de culture et diversifier les plantations, tout en optimisant l’utilisation des ressources naturelles disponibles.

Les serres semi-enterrées, également connues sous le nom de serres enterrées ou « walipini », sont des structures agricoles conçues pour exploiter l’inertie thermique du sol afin de maintenir une température intérieure constante, propice à la culture de légumes et de plantes exotiques tout au long de l’année.

Principe de fonctionnement

Le concept repose sur l’excavation d’un espace rectangulaire d’environ 2 à 2,5 mètres de profondeur, permettant d’atteindre une température stable d’environ 10 à 12°C, grâce à l’inertie thermique du sol. Un toit transparent, généralement en plastique, est installé pour capter la chaleur solaire pendant la journée et la restituer la nuit, assurant ainsi une température constante à l’intérieur de la serre.
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Avantages

Prolongation de la saison de culture : Cette méthode permet de cultiver des légumes et des plantes tropicales en dehors de leur saison habituelle, voire toute l’année.
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Réduction des besoins en chauffage : L’inertie thermique du sol permet de maintenir une température intérieure stable sans recourir à des systèmes de chauffage supplémentaires.
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Protection contre les intempéries : La structure enterrée offre une meilleure protection contre le vent et le froid extérieur.
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Considérations pour la construction

Exposition et orientation : La serre doit être orientée au sud pour maximiser l’ensoleillement, avec un toit incliné à un angle optimal pour capter les rayons du soleil, notamment en hiver.
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Profondeur et drainage : Une profondeur de 2 à 2,5 mètres est recommandée, avec un système de drainage efficace pour éviter l’humidité excessive.
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Matériaux : L’utilisation de matériaux résistants et étanches est essentielle pour assurer la durabilité de la structure et éviter les infiltrations d’eau.
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Exemples et ressources

Pour des exemples pratiques et des conseils détaillés sur la construction d’une serre walipini, le site Gerbeaud propose une fiche pratique complète.
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De plus, le site Le Potager Permacole offre une présentation détaillée du concept de serre walipini, incluant des témoignages de jardiniers ayant réalisé ce type de structure.
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