Les animaux comme auxiliaires substituts aux herbicides
Ils permettent parfois un entretien mécanique et biologique simultané.
Dans certaines agricultures biologiques, agroécologiques ou intégrées, des animaux sont utilisés pour réduire l’usage de pesticides, herbicides ou désherbants chimiques.
Des animaux remplacent parfois pesticides ou désherbants :
Vergers, vignes, jardins maraîchers
Poules : mangent insectes, larves, vers, insectes, graines d’adventices. Utilisée sous arbres fruitiers.
Riz (rizières), maraîchage humide
Canards coureurs indiens : réputés contre les limaces
Canard domestique:Mange jeunes mauvaises herbes, insectes, larves, escargots dans les rizières. Système traditionnel asiatique.
Coton, vergers, cultures légumières
Oies : utilisées dans certains vergers ou vignes pour l’herbe
Historiquement utilisée pour brouter les herbes entre rangs sans trop toucher certaines cultures.
Vigne, vergers, luzerne, intercultures
Mouton: Désherbage
Broute l’herbe entre rangs, limite tonte et herbicides. Très utilisé en viticulture.
Vergers, friches agricoles, oliveraies, zones envahies
Moutons / chèvres : entretien de terrains et friches
Très efficace sur ronces, broussailles, ligneux, végétation dense.
Pâturage des couverts végétaux avant semis ou après récolte.
Bovin: Gestion des couverts végétaux
Pâturage des couverts végétaux avant semis ou après récolte.
Maraîchage, vergers
Dinde domestique:Insectes + graines
Consomme insectes et graines au sol. Usage localisé.
Vergers anciens, terrains avant plantation
Porc domestique:Nettoyage de parcelles
Retourne le sol, mange racines, fruits tombés, certains ravageurs. À encadrer fortement.
Avantages écologiques
– Réduction des herbicides et insecticides chimiques
– Moins de carburant (moins de tonte/machines)
– Fertilisation naturelle par fumier
– Valorisation de surfaces difficiles
– Diversification agricole
Les meilleurs remplaçants naturels selon usage :
Canards = rizières, limaces, insectes
Poules = vergers, jardins
Moutons = vigne, vergers, herbe entre rangs
Chèvres = broussailles, zones envahies
Bovins = couverts végétaux agricoles
