Favoriser des emballages alimentaires en fer-blanc et en verre

Une démarche bénéfique pour l’environnement et la santé des consommateurs. Leur recyclabilité, leur neutralité chimique et leur capacité à préserver la qualité des aliments en font des choix responsables et durables.

Favoriser l’utilisation d’emballages alimentaires en fer-blanc et en verre présente de nombreux avantages, tant sur le plan de la santé que de l’environnement.

Le verre : un matériau inerte et recyclable à l’infini

Le verre est reconnu pour sa neutralité chimique, ce qui signifie qu’il n’interagit pas avec les aliments qu’il contient. Cette propriété assure une conservation optimale des produits sans altération de leur goût ou de leur qualité. De plus, le verre est entièrement recyclable, et ce, indéfiniment, sans perte de qualité. En Suisse, le taux de recyclage du verre atteignait 88 % en 2021, témoignant de l’efficacité des systèmes de collecte et de recyclage en place.
fidel-fillaud.com

Le fer-blanc : robustesse et recyclabilité

Le fer-blanc, constitué de tôle d’acier recouverte d’une fine couche d’étain, est couramment utilisé pour les boîtes de conserve et les couvercles de bocaux. Ce matériau offre une protection efficace contre la lumière et l’oxygène, préservant ainsi la qualité des aliments. Tout comme le verre, le fer-blanc est entièrement recyclable. Le recyclage du fer-blanc permet d’économiser plus de 60 % de l’énergie nécessaire à sa production initiale et réduit la pollution de l’air de 30 %.
bafu.admin.ch

Impact environnemental réduit

L’utilisation d’emballages en verre et en fer-blanc contribue à la diminution des déchets plastiques, dont la dégradation peut prendre plusieurs siècles. De plus, le recyclage de ces matériaux réduit la consommation de ressources naturelles et l’empreinte carbone liée à la production d’emballages neufs. Par exemple, le recyclage du fer-blanc permet d’économiser jusqu’à 70 % d’énergie et 40 % d’eau par rapport à une production à partir de matières premières vierges.
euroboxpackaging.com

Sécurité alimentaire et santé

Contrairement à certains plastiques qui peuvent libérer des substances chimiques nocives, le verre et le fer-blanc n’interagissent pas avec les aliments, garantissant ainsi une sécurité sanitaire optimale. Cette inertie chimique est particulièrement importante pour la conservation des produits sensibles ou destinés à des publics vulnérables.
friendsofglass.com