Transformer des espaces publics en mini jardins potagers
La ville d’Albi transforme ses espaces verts en mini jardins potagers, en vue d’atteindre l’autonomie alimentaire pour ses habitants dans un rayon de 60km.
Cette démarche présente de nombreux avantages :
Renforcement de la souveraineté alimentaire : en produisant localement une partie des fruits et légumes nécessaires, Albi réduit sa dépendance aux importations et aux grandes chaînes d’approvisionnement, tout en garantissant des produits frais et de qualité.
Réduction de l’empreinte écologique : cultiver sur place diminue l’utilisation de transports pour acheminer les aliments, réduisant ainsi les émissions de CO₂ associées à la logistique.
Sensibilisation à l’environnement : ces potagers urbains servent d’outils pédagogiques pour éduquer les habitants, notamment les plus jeunes, aux enjeux environnementaux, à la biodiversité et à une alimentation saine.
Création de lien social : les espaces potagers favorisent les échanges entre les habitants, renforçant ainsi le tissu social local grâce à des initiatives collectives et solidaires.
Réutilisation intelligente des espaces urbains : cette transformation donne une nouvelle fonction aux espaces verts sous-utilisés, leur permettant de devenir des lieux utiles et productifs au cœur de la ville.
Résilience face aux crises : en investissant dans une production alimentaire locale, Albi se prépare à mieux répondre aux éventuelles crises alimentaires ou perturbations des chaînes d’approvisionnement.
Cette initiative est un modèle inspirant pour d’autres collectivités, montrant que l’autonomie alimentaire peut être à portée de main tout en favorisant une ville plus écologique, solidaire et résiliente.
