Cassis – Résistant, productif, plante vivace locale de climat tempéré.

Groseille – Nécessite peu d’eau, pousse bien à mi-ombre, idéale en haies fruitières.

Framboise – Se régénère d’année en année, peu exigeante, attire les pollinisateurs.

Mûre (ronce sauvage ou cultivée) – Produit abondamment sans engrais ni pesticide.

Fraise des bois – Espèce indigène, pousse naturellement dans les forêts, sans entretien.

Amélanchier – Arbuste nordique, très rustique, excellent substitut local aux myrtilles.

Aronia (Aronia melanocarpa) – Très résistante au froid et aux maladies, riche en antioxydants.

Argousier – Fixe l’azote dans le sol, ne craint ni sécheresse ni froid.

Camerisier (baie de mai) – Fleurit tôt, supporte le gel, fruit riche en vitamines.

Myrtille sauvage – Espèce indigène forestière, pousse sans fertilisant, favorise la faune.